巴奴如何迎战海底捞，这场火锅双雄的激战走向何方？无疑是2016年火锅市场的最大悬

外卖O2O作为互联网商业模式的重要产物，用全局的眼光看待整个行业的发展，就不能紧

餐饮经营的大坑着实不少，餐饮老手在经营选择上谨小慎微，那些新入行的可就摸不清其中

做为一名老板，如果你无法从骨子里摒除员工式的观念和思维，及时培养出老板意识与心态

看来可口可乐瓶身包装的营销之风还会一直刮下去。

餐厅能想出搔到顾客痒点的营销新招，就能吸引顾客眼球。但商家在营销方法和产品定位上

一年一度的餐饮淡季，你的懈怠将意味着比别人早先一步出局...

餐饮应该怎样与资本配合？什么样的餐饮才能得到资本的青睐？彼此之间又应该遵守什么样

星巴克店铺内隐藏了太多的不为人知的营销秘诀，今天我们一起来看看它是如何利用人性的

餐饮企业应当摒弃“酒香不怕巷子深”的旧思想了

37年、近3000件玩具，一个看似简单拉动“开心乐园餐”销量的举动如今成了人们回

最近，有一则新闻：钻石是20世纪全球最精彩的营销骗局。话题一出，引起了众多讨论。

韩剧依旧在火，韩国咖啡却正水深火热。

现在稍微火爆一点的餐厅通常都是排长队，不等一两个小时甚至都不正常。

开店做好节约是内部管理工作的重心之重。有经验的经营者都知道，生意再好的店如果节约

很多时候，餐厅经营者都会有这样的一个感觉：宣传营销到位了，客流量也稳定，但是无论

向90后卖故事，向80后卖情感，向75后卖服务，向70后卖档次，向65后卖质量，

餐饮企业切忌“急病乱投医”，掌握以下五点，以不变应万变才是最好的应变之道。

合伙做生意，有点像谈恋爱，最初互相看对了眼，又有一股热情，总觉得大家一定会携手走

近年来，不少城市先后兴起“鲜奶潮”，各地主打鲜奶直供的商店一度受到青睐。

近日，有市民反映其购买的苹果能刮出白蜡，怀疑不法商家对水果进行了“打蜡”。

在海底捞掌门人张勇看来，餐饮业称得上是一流品牌的只有两家：一个是麦当劳，另一个就

明年外婆家的合同我一概不签，除了新品牌。我觉得我要稍微休息一下。 ——吴国平

在打电话还需要接线员转接的时代，这里是墨尔本第一家电话局

过去我们经营餐馆，靠得是菜品，只要顾客觉得好吃，生意就会蒸蒸日上。