2016年春节首场“红包雨”来袭:支付宝连续19天派发现金和商家礼包|饮品报

管理2016年春节首场“红包雨”来袭:支付宝连续19天派发现金和商家礼包

今年,支付宝成为央视春晚官方唯一互动平台,将在春晚当天向全国人民派发史上最大金额现金红包。而

饮品报 / 管理 /2016-01-22

除了跨界,“营”与“销”高效或许黄太吉的今天结果会不一样|饮品报

管理除了跨界,“营”与“销”高效或许黄太吉的今天结果会不一样

过去的两年是O2O最为狂热的两年,没有人会否认人们的生活正在被互联网渗透和改变。直至2015

饮品报 / 管理 /2016-01-22

失去了重庆味的重庆小面还能火吗?|饮品报

管理失去了重庆味的重庆小面还能火吗?

最近,重庆市餐饮协会起草的《重庆小面烹饪技术指南》出炉,又让重庆小面一下子又成为了关注的焦点

饮品报 / 管理 /2016-01-22

美国老板都会忽悠了,中国餐饮人底线在哪里?|饮品报

管理美国老板都会忽悠了,中国餐饮人底线在哪里?

网络时代,真的假不了,假的真不了,没这个意识,还想瞒天过海,那就离死不远了……

饮品报 / 管理 /2016-01-22

海底捞都学不会的王品,秘诀竟是“帮派文化”|饮品报

管理海底捞都学不会的王品,秘诀竟是“帮派文化”

说到服务,餐饮业有一个说法:中餐看海底捞,西餐看王品。甚至,当年在大陆红极一时的《海底捞你学

饮品报 / 管理 /2016-01-22

餐饮品牌的奥秘你了解多少?|饮品报

管理餐饮品牌的奥秘你了解多少?

品牌,这个神秘且虚无的家伙。品牌,最有价值的虚拟资产。品牌,一个让企业变得有地位的符号。

饮品报 / 管理 /2016-01-21

高端餐饮里的“粉丝经济”:素食餐厅用微妙客户关系化解“昂贵”标签!|饮品报

管理高端餐饮里的“粉丝经济”:素食餐厅用微妙客户关系化解“昂贵”标签!

人们选择食素的原因有很多,兴许是宗教信仰,让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康,因为现代人常有

饮品报 / 管理 /2016-01-21

名厨并非餐厅标配|饮品报

管理名厨并非餐厅标配

一个人走入厨行,从打杂做起,看着行里的名厨,大概就开始憧憬自己有一天成为名厨大师。

饮品报 / 管理 /2016-01-21

餐饮也能玩出微博味|饮品报

管理餐饮也能玩出微博味

现在很多餐饮老板们只玩微信,不玩微博,但2016年玩微博的餐饮老板和餐饮企业会越来越多。

饮品报 / 管理 /2016-01-21

给离职员工800万嫁妆!你看得懂海底捞的行为吗?|饮品报

管理给离职员工800万嫁妆!你看得懂海底捞的行为吗?

在海底捞有个说法,叫“嫁妆”。一个店长离职,只要任职超过一年以上给8万嫁妆,就算是这个人被小

饮品报 / 管理 /2016-01-21

媒体官方合作