管理为了满足顾客参与感，星巴克决定放手“音乐播放权”

全美 1000 多万星享卡会员和 Spotify 的 6000 万用户可以直接享受到的好处是

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理确定“心智产品”你才能打造爆款

与朋友们相聚，大家都询问我同一个问题“你说说，我这品牌到底怎么梳理一下？”“我也不知道我接下

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理你是哪一类型的老板？

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理餐饮行业深似海，你不能没有管理者思维

在转变思维方式时，有几点是你需要记住的。其中一些建议似乎是老生常谈，但当你面对新的责任和压力

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理从厨师到餐厅老板需要具备什么？

作为餐饮业中的一员，在年复一年繁忙的后厨工作之后，转型当老板可以说是很多厨师心中的梦想。

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理中式？西式？no，这家米其林餐厅玩的可是混搭

虽然主打的菜系是配合啤酒吧的西式小食，但开在香港，Aikens 还是希望整家餐厅能够体现香港

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理张兰没参透的餐厅哲学

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理德克士反攻一线城市的路能走多远？

对德克士来说，在一线市场重点布局市中心和“铁公机”地区，不仅意味着策略性布局，更意味着昔日失

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理【揭秘】鼎泰丰一直被模仿却从未被超越的秘密

鼎泰丰一直被很多业内品牌视作标杆，它没有花哨的宣传和新奇的菜品，秉承把小笼包做到极致的信念，

饮品报 / 管理 /2016-01-22

管理支付宝上线最好玩的红包玩法：春晚咻一咻、中文口令和男女红包

记者登录支付宝发现，“咻一咻”功能位于支付宝首页，目前可以用来咻人和商家。也就是说，现在用户

饮品报 / 管理 /2016-01-22