放大累的价值和意义：累也一定累最终有价值的事情上，如领导者要做三件事：做战略、做

能力定薪已经过时，现在是价值量薪、宽带薪酬的舞台。人口红利一去不返，现在是人效红

一线员工劳动强度大、门店管理人员压力大，这往往给门店的管理工作造成障碍。如何改善

绩效管理实施的效果好坏体现的是企业的一种精神。“管事靠计划，管人凭考核”，管理做

“现在的90后员工吃不了苦、受不了委屈、对工作都是无所谓!工作只要开心，钱少点都

2015年早餐市场已达3000亿元，已经占到了3万亿元餐饮总盘子的10％，如此巨

开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们

本书的主人公阿正有丰富的餐饮店咨询经验，给读者介绍餐饮店各种问题的预防及处理对策

不管对于什么事情，都不能抱有“这样就可以了”的自满思想。需要改进的地方时时存在，

1.好设计带来好生意，超高人气店的成功一定与设计有关。本书就让读者看到超高人气店

本书的作者佐藤公二拥有多年的销售经验，近十年来一直从事销售人才的培养活动。在本书

日本经济经过高速发展，社会很快向以服务业为代表的第三产业进化。对于目前尚处于发展

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餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?

用一个城市一百个餐饮创业者，前三个月能够盈利的约80%，半年后这一比例为50%，

集中单一区域发展多品牌的优势就是资源整合，成熟的人才资源、渠道资源、供应链与物流

比起快餐巨头们都试着把蔬菜沙拉加入菜单，汉堡王打算反其道而行之，讨好那些“肉食动

本周餐旅大事件，继续带餐旅人一同探寻奇葩事件背后的商机。

5月10日消息，餐饮供应链金融平台筷来财完成数千万元Pre-A轮融资。

5月27日，深圳市易订云网络科技股份有限公司（以下简称“易订云”）正式正式挂牌新

2016年，在国家“互联网+”的战略部署下，新模式、新业态不断涌现，线上线下加速

在“会展之都”的上海滩，走专业、精品路线的“亚洲（上海）国际国际食品饮料展览会”