最近很喜欢吃云吞，煮的，炸的……，都喜欢

古老华夏以茶文化著称，追根溯源到饮茶文化发源，是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不

以前是瓦片一样颜色的，后面就被玻璃坛子给代替了，每次家里来客人的时候他们就会说你

黄油软化，加糖粉打发至发白。分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加下一次。

餐饮乱世，在创业中什么最重要？品牌命名最重要。因为，命名本身，往往就是在做品牌定

在过去传统商业时代，只要餐饮企业生产什么，顾客就吃什么，现在的话语权完全转到了顾

墨西哥首都墨西哥城一个叫作 C​olonia Juarez 的街区里开着一家小小

随着生活品质的提升，一般来说像是新鲜食材制作的低热量沙拉、鲜榨果汁这样的选择在崇

随着人们生活水平的提高，人们对于生活品质的追求越来越高，带来的消费升级大潮已经造

以上五个场景，几乎都发生在每一期的新品研发会议上。一家5亿的企业，每天的经营效率

2015年全国餐饮收入首次突破3万亿元，商务部在日前的新闻发布会上表示将继续推进

只懂得用“情怀”和“逼格”给自己贴金的生意更像是一种不差钱的游戏，就好比城市里随

曾为餐企揽客立下“汗马功劳”的团购，正渐渐被部分餐企从主营菜单中抹去。

在我采访和关注过的餐饮企业中，很多企业在谈到品牌定位和转型时，都会将自身的目标客

引导宾客的餐饮消费又叫导餐服务，对于接待初次来就餐的宾客是非常重要的一个服务环节

在快节奏的城市生活背景下，消费者外食（外出用餐）的频率有所提高，一个人或者两个人

去年的 12 月 12 日，MUJI 在上海最热闹的商圈淮海中路上开出了中国最大

大白菜含水量丰富，高达95%，冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护

​去年回家呆了一年，在家也没什么特别的事儿，所以除了折腾吃的还是折腾吃的，家里人

家里有自晒的虾仁，专门为了晒给小子煮粥吃的，可是小子非常不爱吃咸味的粥，所以干脆

圆白菜的营养不用我多说大家都知道吧嘿嘿 我对圆白菜QQ的样子比较偏爱 逛完超市买

​蒜蓉蒸虾香气四溢，蒸出鲜美的汤汁被垫底的金针菇吸收，整盘都是好滋味。​

成功的门店运营，都离不开设计经营者的小心机，让你心甘情愿为消费买单。