2016上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会作为中国餐饮连锁加盟业内最大规模的展会

着夏季的来临，天气炎热、湿度加大，食物容易腐烂变质、细菌容易滋生繁殖，发生食物中

新技术，新思维，传统餐企经受着激烈冲击。大数据，新视野，如何凿出餐饮寒冬新出路？

2016年6月5日，源于瑞士的著名饮料品牌阿华田，在上海长风公园举办一场大型的亲

这家做过很多超前布局的外卖公司，至今还能“3 块运费，30 分钟送达”，它是如何

2015年早餐市场已达3000亿元，已经占到了3万亿元餐饮总盘子的10％，如此巨

仅有3亿人口的米国，却拥有众多如麦当劳、星巴克、赛百味、必胜客、汉堡王等全球知名

2015年5月份第一家店开业，7月份第二家开业，9月份第三家店开张，每家店都经常

作为拥有 22000 家门店的咖啡连锁品牌，星巴克遍布全球，尤其受到年轻人的喜爱

6月1日，支付宝对外宣布，原先聚焦高校学生群体的校园一卡通充值功能，正式全面升级

医保也可以在手机上支付了！5月31日，支付宝与深圳人社局合作的全国首个医保移动支

支付宝发布的最新数据显示：全国近500家“未来医院”中，其中妇幼类医院占了15%

如何让顾客觉得花了钱又占了便宜，餐厅又不吃亏呢？下面就和我们一起学习一下让顾客觉

两家门店都只在工作日的早上 8 点到下午 6 点开放，周六的中午他们依然会开出那

2016年4月26日下午，由北京烹饪协会、北京商报社、北京市餐饮行业协会、北京老

时代的变化，迫使餐厅顺应潮流做出一些改变。但是，过度的模仿会导致餐厅因品牌认知

4月28日，贵州省贵阳市某餐馆邀请50名保洁员吃饭，提供两荤两素的精美菜品，以及

传统餐饮的品牌定位、运营模式、营销推广必将面临严峻考验，面临裁员潮、关店潮，我们

Audrey Fiodorenko是一位时尚生活博客撰写者，也是一位追求完美咖啡

传统餐饮老板思维模式不知道与时俱进，不再清楚自己的客户真正需要什么。虽然知道客户

那么如何经营好一家快餐店，把快餐店做大做强呢？日本快餐的经营也同样可以借鉴到国内

餐饮品牌以什么样的态度对待产品，消费者便以同样的态度来对待品牌。

2016年4月20日，一场为餐饮管理而来的无界交流，一群为“剩下”而努力的餐饮人

3月16日，张家界市食品安全工作会召开，市人民政府副市长、市食安委副主任田华玉​