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O2O火锅外送竞争升级，外卖O2O烧钱越演越烈
中国烹饪协会常务副会长冯恩援曾指出，在线外卖平台的兴起正是利用互联网技术，是针对大众市场需求
饮品报 / O2O /2016-03-23
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O2O先做好回锅肉，再谈O2O
随着互联网发展时代发展倒逼的思维转型，单品为王的时代，已经向我们走来！
饮品报 / O2O /2016-03-23
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O2O走在“互联网+”前沿的黄太吉如何构建核心竞争力
在经历三年的跌宕与争议之后赫畅从2015年开始进行了一次大胆尝试——黄太吉外卖，首次曝光了深
饮品报 / O2O /2016-03-23
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管理这家餐厅可以带你“穿越”到丹麦的 20 世纪中叶
Anna Hansen 是个出生在加拿大成长于新西兰的女孩，但祖籍却在丹麦。她的童年是与祖母
饮品报 / 管理 /2016-03-22
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管理如何让“逼格”彰显自由？这家餐厅这样做
雅典建筑事务所Kois Associated Architects为希腊的基克拉迪艺术博物馆
饮品报 / 管理 /2016-03-22
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管理打通“需求价值链”，餐企一样可以做成小米！
“匠工品质，我们这两天正在反复斟酌，准备把目前的50多道菜减到20多道，更聚焦羊肉，做出百年
饮品报 / 管理 /2016-03-22
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管理团购模式遭弃 千家餐饮商家联合口碑发起“无团购周”
3月21日至27日，浙江千余家中小餐饮商户联合支付宝口碑发起“无团购周活动“，活动直击团购体
饮品报 / 管理 /2016-03-21
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管理餐厅要如何扭转经营前期的劣势？
众所周知，餐厅位置选的好起码能保证一般客流，若是加上折扣等营销活动，生意想不红火都难。
饮品报 / 管理 /2016-03-18
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管理日本麦当劳是如何用大数据淘金的？
你我每天都生活在「数据之海」中，从个人浏览互联网、刷卡付账、移动支付到政府统计，点滴数据蕴藏
饮品报 / 管理 /2016-03-18
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管理餐饮的坚守，也能成就一门艺术
在餐饮行业，有这样一群“异类”：当众多餐企纷纷走多品牌经营、打副牌时，他们仍守着单店。
饮品报 / 管理 /2016-03-18
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