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管理从肉夹馍谈“互联网+餐饮”的出路
2016年1月，肉夹馍被选入陕西省第五批非物质文化遗产。唐大大以及西少爷都想把千年前的美味继
饮品报 / 管理 /2016-04-14
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管理餐饮的5大成本控制，提升餐厅毛利
餐饮的利润来源于两个点，一个是营收，一个就是成本。本文我们就来研究一下成本控制这件事儿。
饮品报 / 管理 /2016-04-14
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管理强将手下无弱兵，餐饮老大该如何“带兵”？
一家餐厅怎么管理才算好?营业额高，人员稳定是最重要的指标。
饮品报 / 管理 /2016-04-14
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O2O阿里巴巴与蚂蚁金服投资12.5亿助力饿了么
张旭豪对外确认，阿里巴巴、蚂蚁金服作为战略投资方，将12.5亿美元资金注入饿了么
饮品报 / O2O /2016-04-14
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O2O起底外卖众包配送的“潜规则”
外卖市场的快速发展令外卖平台的配送压力骤增，直接导致了众包配送这支“杂牌军”的兴起。
饮品报 / O2O /2016-04-13
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O2O众包催生的外卖配送之乱
外卖配送环节除了有平台专送员及商户配送员这些正规军外，还有一个群体——众包配送员，事实上他们
饮品报 / O2O /2016-04-13
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O2O外卖O2O的风口真的已经过了吗？
外卖O2O作为互联网商业模式的重要产物，用全局的眼光看待整个行业的发展，就不能紧盯APP活跃
饮品报 / O2O /2016-04-11
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管理餐饮人要留心餐厅会遇到的几个坑
餐饮经营的大坑着实不少，餐饮老手在经营选择上谨小慎微，那些新入行的可就摸不清其中的套路。那么
饮品报 / 管理 /2016-04-11
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管理一名合格的餐厅老板该有何“气质”？
做为一名老板，如果你无法从骨子里摒除员工式的观念和思维，及时培养出老板意识与心态，退入幕后进
饮品报 / 管理 /2016-04-11
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管理餐厅经营淡季怎么过？餐饮人有妙招
一年一度的餐饮淡季，你的懈怠将意味着比别人早先一步出局...
饮品报 / 管理 /2016-04-11
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