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运营管理满记甜品、鲜芋仙背后的多品牌经营逻辑
集中单一区域发展多品牌的优势就是资源整合，成熟的人才资源、渠道资源、供应链与物流资源体系的建
饮品报 / 运营管理 /2016-07-07
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运营管理2016年，这样的餐厅会火！
2016年什么样的餐饮会火，短期内人气爆表?有人预测，2016年餐饮将持续流行“高视觉消费”
饮品报 / 运营管理 /2016-07-07
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运营管理汉堡王要打造一款“热狗版的皇堡”
比起快餐巨头们都试着把蔬菜沙拉加入菜单，汉堡王打算反其道而行之，讨好那些“肉食动物”。
饮品报 / 运营管理 /2016-07-07
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运营管理做餐饮，匠心才是最基本的素养
对于匠心我不想用华丽辞藻去堆砌出它的高贵与奢华：一直认为，在餐饮业，匠心应该是餐饮业的基本素
饮品报 / 运营管理 /2016-07-07
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管理一个案例告诉餐饮人：你筛走的可能是人才，留下的却是庸才
谈到企业留人，一般用到的三大绝招不外乎是“有竞争力的薪酬绩效”；“及时跟进的期权股权激励措施
饮品报 / 管理 /2016-07-07
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管理餐饮热衷进商场，选址的9大坑你能避开吗？
餐饮项目或门店经营失败理由千千种，但有一个最为要命，堪称“抹脖子”神功，秒杀自己，而且绝无生
饮品报 / 管理 /2016-07-06
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管理餐饮人如何才能在餐饮业笑傲江湖？
有人的地方就有江湖，餐饮业又何尝不是一个江湖。而在任何一个行业，都是只有高手才走的轻松。
饮品报 / 管理 /2016-07-05
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管理星巴克在华成功的4大法宝
当我们在星巴克里喝着咖啡看到报道中那些标榜#撬动千亿市场#的O2O行业新闻时，其实我们正在默
饮品报 / 管理 /2016-07-04
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管理【揭秘】估值20亿美金的全球最大中餐馆的成功秘诀
全球规模最大的中式快餐连锁是什么？不是真功夫，也不是大家乐，而是美国的熊猫快餐
饮品报 / 管理 /2016-07-04
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管理餐饮“独角兽”们的决策逻辑竟是这样的……
又到年中，餐饮业上半年的表现如何？下半年会有什么新风口？餐饮大佬们的动作牵出了一些线索
饮品报 / 管理 /2016-07-04
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