北上广深半年关店16万,病因究竟出在哪?|饮品报

管理北上广深半年关店16万,病因究竟出在哪?

提升管理,光提没有升,等于自欺欺人;引进资本,光引不会用,将成最大累赘。

饮品报 / 管理 /2016-02-15

诚品告诉你,餐厅可以不止是个吃饭的地方|饮品报

管理诚品告诉你,餐厅可以不止是个吃饭的地方

餐厅只是吃饭的地方吗?宾馆只能是睡觉的地方吗?在门店的功能拓展上,诚品模式或许会给你一些启发

饮品报 / 管理 /2016-02-15

望湘园如何在逆境中实现蜕变?|饮品报

管理望湘园如何在逆境中实现蜕变?

2015年10月10日,望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司宣布,正式挂牌新三板进行股份转让。

饮品报 / 管理 /2016-02-15

警惕5大风险,小心风投变“疯投”|饮品报

管理警惕5大风险,小心风投变“疯投”

餐饮行业作为我国GDP 增长的重要动力之一,其高速的增长态势及良好的发展势头,成为众多创业者

饮品报 / 管理 /2016-02-15

年赚十几万的浏阳蒸菜馆长啥样?|饮品报

管理年赚十几万的浏阳蒸菜馆长啥样?

如果说,每一座城市都有它的味道,那么浏阳有种味道叫做蒸菜。

饮品报 / 管理 /2016-02-15

餐饮光靠一招半式难以打天下|饮品报

管理餐饮光靠一招半式难以打天下

现在,有人看到不少餐饮企业宾客盈门,便以为做餐饮很容易。

饮品报 / 管理 /2016-02-15

80%餐饮亏损,其余20%做了什么?|饮品报

管理80%餐饮亏损,其余20%做了什么?

利润率低,早已经成为餐饮业的共识。更有业内人士指出,目前80%的餐饮已处于亏损境地!

饮品报 / 管理 /2016-02-15

餐饮行业的3大变化|饮品报

管理餐饮行业的3大变化

新年新气象,对餐饮市场而言,过去的一年过的并不平静,不少餐厅在变革中败下阵来,也有一些餐饮后

饮品报 / 管理 /2016-02-15

餐饮人最容易跌倒的时刻正是餐厅的巅峰时刻|饮品报

管理餐饮人最容易跌倒的时刻正是餐厅的巅峰时刻

专心、专一、专注,知道自己从哪里来、到哪里去,懂得“不做什么”比“做什么”更重要!

饮品报 / 管理 /2016-02-15

餐厅如何靠单品致胜?|饮品报

管理餐厅如何靠单品致胜?

在越来越追求简约、方便的消费趋势中,单品店还会有更大的发展空间,值得餐饮经营者密切关注。

饮品报 / 管理 /2016-02-15

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