自助餐厅想在餐饮洗牌期突围掘金该怎么做?|饮品报

管理自助餐厅想在餐饮洗牌期突围掘金该怎么做?

餐饮业一直在洗牌,自助餐这个领域也是。定位错了,业态模式错了,选址失败了,再努力,都是无用的

饮品报 / 管理 /2016-02-29

7-11依靠什么成功吸引了餐饮消费者?|饮品报

管理7-11依靠什么成功吸引了餐饮消费者?

7-11在16个国家和地区拥有连锁门店高达近6万家,其中日本本土接近2万家、美国和泰国均超过

饮品报 / 管理 /2016-02-29

安全有一套 全程可追溯 龙须皇鸡脚环上“做文章”|饮品报

管理安全有一套 全程可追溯 龙须皇鸡脚环上“做文章”

食品安全一直是近两年民众关注的大事,尤其是活鸡食品,由于H7N9等病毒的出现,人们对于活鸡市

饮品报 / 管理 /2016-02-29

品鸡坊为你解秘桑拿鸡的美味诱惑|饮品报

管理品鸡坊为你解秘桑拿鸡的美味诱惑

拿起筷子,夹起一块送入口中,爽滑、多汁,有鸡肉的韧性,又多了些烹调后的软嫩,鸡肉本身的鲜香就

饮品报 / 管理 /2016-02-29

8招“诱客术”!让餐厅顾客吃得更多|饮品报

管理8招“诱客术”!让餐厅顾客吃得更多

每家餐厅都有吸引顾客的招数:有些推出各种打折团购优惠劵,有些靠招牌菜吸引回头客,有些靠独特的

饮品报 / 管理 /2016-02-28

抓住5个重要性,这家店让顾客等到海枯石烂都情愿|饮品报

管理抓住5个重要性,这家店让顾客等到海枯石烂都情愿

谁掌握了让消费者满意的味道,谁就一定不会在竞争中处于下风!

饮品报 / 管理 /2016-02-28

你准备好迎接消费升级的时代了吗?|饮品报

管理你准备好迎接消费升级的时代了吗?

顾客在店门口排起长龙的事两个月前又发生了一次。

饮品报 / 管理 /2016-02-28

你知道怎么打开餐厅周边市场的秘诀吗?|饮品报

管理你知道怎么打开餐厅周边市场的秘诀吗?

开店怎么打开市场呢?对于这个问题,想必很多初入餐饮行业的老板都特想知道,尤其是新开的店,打开

饮品报 / 管理 /2016-02-27

提升产品逼格的3个制胜法宝|饮品报

管理提升产品逼格的3个制胜法宝

营销的最高境界,不是销售产品,而是赋予产品独特的精神价值,以及品牌观念。

饮品报 / 管理 /2016-02-27

【数据】为啥单品店更受青睐?|饮品报

管理【数据】为啥单品店更受青睐?

新的一年,餐饮界人士在对未来餐饮趋势的展望中纷纷将视点落在单品类餐饮的消费模式。

饮品报 / 管理 /2016-02-27

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