不会选址的餐厅成不了好餐厅|饮品报

管理不会选址的餐厅成不了好餐厅

地产大亨潘石屹曾用三个词来说明做房地产行业的秘诀:“地段!地段!地段!”如今在餐饮行业,这一

饮品报 / 管理 /2016-02-27

2016年餐饮怎么挣钱?学好这5点|饮品报

管理2016年餐饮怎么挣钱?学好这5点

餐饮在2016年会逐步成为一个高潮和洗牌,为什么这么说?

饮品报 / 管理 /2016-02-26

快时尚餐饮6大杀手锏|饮品报

管理快时尚餐饮6大杀手锏

快时尚餐饮在就餐环境营造上不遗余力,各具特色。

饮品报 / 管理 /2016-02-26

海底捞杀回“老家”,能否在四川开花结果?|饮品报

管理海底捞杀回“老家”,能否在四川开花结果?

2月24日,海底捞餐饮股份有限公司与资阳市正式签署协议,投资近7亿元的海底捞总部基地落户简阳

饮品报 / 管理 /2016-02-26

食材决定餐厅出品质量|饮品报

管理食材决定餐厅出品质量

对于食材的理解,生活在不同地方的人都会有所不同,当然理解得最透彻的莫过于厨师,还有就是参与食

饮品报 / 管理 /2016-02-26

2016餐饮创业局势仍然严峻|饮品报

管理2016餐饮创业局势仍然严峻

在O2O的大潮之下,餐饮行业也没能躲开,发展出了净菜O2O、厨师上门O2O、火锅上门O2O、

饮品报 / 管理 /2016-02-26

美团与饿了么2B战背后的公关阴谋论|饮品报

管理美团与饿了么2B战背后的公关阴谋论

黑公关和阴谋性撕逼是一个潘多拉的盒子,当你把枪口对准别人的时候,其实也对准了你自己。

饮品报 / 管理 /2016-02-26

下月起纽约餐馆要提醒你吃了多少盐了|饮品报

管理下月起纽约餐馆要提醒你吃了多少盐了

纽约人对健康的执着已经细致到了把控厨师的盐瓶

饮品报 / 管理 /2016-02-26

日本神级自动售货机,居然连咖啡拉花都能做|饮品报

管理日本神级自动售货机,居然连咖啡拉花都能做

作为全球自动售货机数量最多的国家,日本人可真是把自动售货机玩出了花。

饮品报 / 管理 /2016-02-26

美团现在才上线自有支付功能的背后|饮品报

O2O美团现在才上线自有支付功能的背后

美团或许有意摆脱对支付宝及微信支付的依赖,构建自身支付产品,借助自身多方面消费场景切入互联网

饮品报 / O2O /2016-02-26

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