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管理“赚一个亿”从哪儿下手？答：从做好“成本管理”开始
王健林随便一个‘小目标’，分分钟刷爆朋友圈。对餐饮掌柜来说，在超过3万亿的餐饮市场摸爬滚打，
饮品报 / 管理 /2016-08-31
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O2O两个月外卖单量翻3倍！背后的本地拉新、用户留存及成本分析法则
都说餐饮行业没啥忠诚度，我想外卖更是有过之而无不及。只要平台一不给补贴，顾客头扭的可是比谁都
饮品报 / O2O /2016-08-25
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经营策略金鼎轩的支付宝口碑实验，让 一个店的员工赚到两个店的钱
人力成本高且难以管理、餐厅翻台率低且顾客满意度差，这些让餐厅老板最为挠头的问题，在北京城里以
饮品报 / 经营策略 /2016-08-24
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管理你知道你的餐厅很吵，可是怎么解决呢？
噪音的后果就是顾客的流失、营业额的减少，这些损失的流水会是你餐厅一系列问题的开始，如果你不对
饮品报 / 管理 /2016-08-23
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O2O主食沙拉外卖刀尖跳舞，食品安全三重门步步惊心
2015年至今，以主食沙拉切入餐饮市场的创业企业不在少数，沙拉市场逐渐呈现红海迹象。
饮品报 / O2O /2016-08-22
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运营推广餐厅如何利用第三方服务活下来？
2016年，“江湖”渐渐少了盲目烧钱和腥风血雨，似乎开始回归餐饮发展的本质。
饮品报 / 运营推广 /2016-08-22
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经营策略餐厅背景音乐不会选？这儿有一套方法值得你收藏
高消费频次带来的高重复性，也能让其中的某一段旋律形成很强的记忆点。
饮品报 / 经营策略 /2016-08-11
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经营策略麦当劳又来打“健康”牌了，你会买账么？
不知道从什么时候开始，不少你印象中的“垃圾食品”品牌正在试图给自己打上 “健康”的标签。
饮品报 / 经营策略 /2016-08-04
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管理说句不靠谱的话 机器人会替代人类做餐饮？
在当下主流餐饮行业中，用机器人替代真人不是主流。因为餐饮机器人远没达到真正的智能化，而且功能
饮品报 / 管理 /2016-08-04
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O2O曾凡华：餐饮行业过剩的是产能，稀缺的是品牌
民以食为天，作为满足人类基本刚需，且进入门槛较低的餐饮行业，吸引了一批又一批的创业者们前赴后
饮品报 / O2O /2016-08-03
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