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经营策略开餐厅不能不过的槛：如何更好地处理投诉？
沙发桌客人愤而投诉，酒吧经理和服务员在一旁好言好语。等我出门的时候，经理和客人已经喝成一家人
饮品报 / 经营策略 /2016-10-14
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管理三个故事告诉餐饮人，这才是管理！
什么是管理?让一百个餐饮管理者来说估计有一百种说法。餐饮管理为什么那么难?你的分工清楚了吗?
饮品报 / 管理 /2016-10-12
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经营策略北大美女邹圳超开匹萨餐厅，一个举动让营业额翻番
披萨，是外卖市场的一剂强心剂，也是未来餐饮增量的正确打开方式。
饮品报 / 经营策略 /2016-10-09
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运营管理三剂良药，破解餐饮业“三高一低”顽疾
“餐饮+互联网”，因着线上线下、虚拟与现实的融合，必将为餐饮企业注入新的活力。
饮品报 / 运营管理 /2016-09-30
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经营策略餐饮品牌学会了这5条策略，你也能“区域为王”
什么叫“区域为王”?简单直白的理解是，深耕本地市场，在一定的市场范围内，拥有居于绝对强势地位
饮品报 / 经营策略 /2016-09-28
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运营推广为什么餐厅顾客“心甘情愿”贱兮兮地排队？
好的场景设计就是竞争力，能够制造强烈的差异化， “独特”可以让你从众多竞争中跳脱而出。
饮品报 / 运营推广 /2016-09-26
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经营策略三步打造人气招牌菜，让你的餐厅口口相传！
打造“招牌菜”不但有利于餐厅树立口碑和品牌，而且能够方便采购进货，减少食材损耗，降低成本，提
饮品报 / 经营策略 /2016-09-26
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经营策略时下最火的高颜值餐厅：修炼这3种“美”，你就能省下大把广告费！
今天，为你解码，57度湘、小猪猪、宴遇、鱼非鱼等刷爆朋友圈的高颜值派餐厅，是如何通过3个维度
饮品报 / 经营策略 /2016-09-22
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经营策略餐具“致命？”不会匹配你将损失15%的收入！
餐具的颜色、质量和材质，有的会对食物味道直接产生印象，有的会因为人们的固有观念而使人产生相应
饮品报 / 经营策略 /2016-09-19
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经营策略餐饮人注意了：从好吃到好玩，餐饮的底色已经大变脸
近年来，从资本市场、互联网、媒体、设计等行业跨界来到餐饮行业的“打劫”者，没有厨界老手做的菜
饮品报 / 经营策略 /2016-09-01
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