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管理怎样经营餐厅才不会轻易阵亡？
身处在餐饮江湖之中的我们，该如何经营餐馆，才能重获消费者青睐，不会轻易“狗带”掉呢？
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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管理餐厅老板如何育人育心？
一间餐厅如果拥有“诚心”的高层管理者、“热心”的中层管理者和“定心”的服务员，必将发展得越来
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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O2O一个馒头加上互联网思维，他竟开上了连锁店！
小陈开了一家馒头店，正宗的大白馒头，手工制造，生意不好的时候，一天只能卖500多个。后来，小
饮品报 / O2O /2016-01-25
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管理极寒天气该不该点外卖？这是个值得深究的问题
最近几日全国连遭极寒天气，外卖作为刚需产品在如此恶劣天气之下又一次充当了“超人”角色。
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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管理“造场”运动正流行：想让食客痛快买单，给个场景先！
若想与众不同被人记住，就要“个性化”。在餐饮圈也是如此。当“标准化”越来越难被消费者买账的时
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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O2OBAT扎堆外卖，又一大波红利来袭，除了补贴你就不想点别的？
新美大融资后新公司估值将超180亿美元，晋身全球最大的O2O融资项目；百度收编糯米后，也提出
饮品报 / O2O /2016-01-25
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管理一家餐企的10年之痒：破不了这6个“生死劫”就看不到明天的太阳！
在中国餐饮界，能够成为真正百年老店的品牌凤毛麟角，走过10年的品牌少之又少，活过3年的品牌已
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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管理菜品减少一半，也许你能多赚一倍！
一份小小的菜单，可以有多少学问？它蕴藏着“多即是少，少既是多”的哲学命题。它事关“入口”、“
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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管理这里可能是目前"串店"的时髦上限
它卖串，把肉串签子上，也把西餐前菜串签子上，卖京A的啤酒，也卖红酒，一个人来吃也行，一群人来
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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管理在”有练“咖啡店里寻找文艺青年
李宗盛和阿信在上海的新天地新里开了一家叫“有练”的咖啡馆，作为明星老板开的店，食物还是很用心
饮品报 / 管理 /2016-01-25
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