小吃界进入“整容季”:看土豆粉、米线、火烧如何土鸡变凤凰!|饮品报

管理小吃界进入“整容季”:看土豆粉、米线、火烧如何土鸡变凤凰!

早在2015年伊始,小编就预言,这一年是传统餐饮人觉醒的一年,是餐饮品类密集诞生爆款的一年,

饮品报 / 管理 /2016-01-27

消费者可能是上帝,也可能是骗人的小白兔|饮品报

管理消费者可能是上帝,也可能是骗人的小白兔

数据调查不再可信,大多时候,消费者自己都不知道他需要什么!所以把你的咖啡馆带沟里的,不止有星

饮品报 / 管理 /2016-01-27

3招能省50万:请不起调研机构,不妨这样去找客户需求|饮品报

管理3招能省50万:请不起调研机构,不妨这样去找客户需求

调研这件事,确实很让人头疼。你请专业公司做吧,报价高得吓人,联合利华的人说,“请专业机构做消

饮品报 / 管理 /2016-01-27

餐饮人不得不知的8个餐饮营销方式|饮品报

管理餐饮人不得不知的8个餐饮营销方式

未来在很长的时间,餐饮行业都会行走在盈利低迷的道路上,供需平衡、经济下行、竞争激烈、营销单一

饮品报 / 管理 /2016-02-06

餐饮人玩赚营销的N种方式|饮品报

管理餐饮人玩赚营销的N种方式

做任何营销的目的都是赚钱,不以赚钱为目的营销都是耍流氓!

饮品报 / 管理 /2016-02-06

为你正确解读营销的“正”与“奇”|饮品报

管理为你正确解读营销的“正”与“奇”

如今的餐饮人,好像对一切新鲜事物都充满了学习力和好奇心。但是画虎画皮难画骨,学技学巧难学“根

饮品报 / 管理 /2016-02-06

如何做好一家实实在在的优秀餐饮|饮品报

管理如何做好一家实实在在的优秀餐饮

本文从产品的角度,营销的角度以及消费者的心理角度剖析,如何让你的餐厅掌握了经营之道而不被外界

饮品报 / 管理 /2016-02-06

餐饮业如何降低食材成本,看“联合采集”怎么做|饮品报

管理餐饮业如何降低食材成本,看“联合采集”怎么做

一个以“去中介”化为特点,以联合集采为优势的餐饮采购革命已经悄然到来。

饮品报 / 管理 /2016-02-05

袁家村缔造的餐饮生态奇迹|饮品报

管理袁家村缔造的餐饮生态奇迹

日营业额200多万元,年收入超10亿,陕西一个偏僻的小村落,餐饮年产值竟能秒杀一个城市。

饮品报 / 管理 /2016-02-05

半成品外卖真的是进步吗?|饮品报

管理半成品外卖真的是进步吗?

我最不愿意看到的是,我们的儿子长大以后只会认为,在家做饭就是等着几塑料袋的原料送到家里,然后

饮品报 / 管理 /2016-02-05

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