麦当劳又出招,一个汉堡名8行长|饮品报

管理麦当劳又出招,一个汉堡名8行长

麦当劳在日本连曝食品质量丑闻后,业绩持续低迷。为了重新挽回消费者,日本麦当劳公司放出“怪招”

饮品报 / 管理 /2016-01-26

180平日进客500,什么店这么牛?|饮品报

管理180平日进客500,什么店这么牛?

180平,日均进客500人次!广州又多了两家——小猪猪烤肉。小猪猪烤肉自推出市场后,就火爆大

饮品报 / 管理 /2016-01-26

传统餐饮和现代餐饮的经营有何区别|饮品报

管理传统餐饮和现代餐饮的经营有何区别

如果说如何判定传统餐饮和互联网餐饮,那就是传统餐饮经营产品,互联网餐饮经营人群。

饮品报 / 管理 /2016-01-26

连锁餐饮的弊端与建议|饮品报

管理连锁餐饮的弊端与建议

餐饮连锁经营是以相同业态的店铺,通过规范化经营来实现规模效益的商业组织形式,其形式一般有标准

饮品报 / 管理 /2016-01-26

搭建2016年餐饮产业创新战略平台|饮品报

O2O搭建2016年餐饮产业创新战略平台

随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国的酒店餐饮业近几年一直保持着高速的

饮品报 / O2O /2016-01-26

Uber跨界餐饮不简单,跨过这些坑才算坦途|饮品报

O2OUber跨界餐饮不简单,跨过这些坑才算坦途

国内外卖O2O行业除了本身重模式之殇外,还有各种补贴大战、资本大战、用户出逃等一些顽疾。

饮品报 / O2O /2016-01-26

餐厅机器人跟风潮来袭|饮品报

管理餐厅机器人跟风潮来袭

科技时代,最贵的除了房租将会是人工成本。在劳动密集型的餐饮行业,机器人代替服务员的餐厅越开越

饮品报 / 管理 /2016-01-26

餐饮转型究竟怎么转?|饮品报

管理餐饮转型究竟怎么转?

对于整体知识水平普遍不太高的餐饮业老板来说,转型这样一个抽象的概念,要转化为具象才能更好地理

饮品报 / 管理 /2016-01-26

开1000万的店却折腾5000万的供应链,互联网餐饮要回“农耕时代”!|饮品报

O2O开1000万的店却折腾5000万的供应链,互联网餐饮要回“农耕时代”!

实与虚,轻与重,阴与阳等一系列兵家诡道之事,正在餐饮业清晰投射。比如餐饮的传统模式和互联网模

饮品报 / O2O /2016-01-26

原本亏损两年的轻食店如何实现日营业额6000|饮品报

管理原本亏损两年的轻食店如何实现日营业额6000

近年来,“轻食主义”逐渐成为一种风尚。所谓“轻食”,即少油、少盐、少糖、高纤维、高钙、快速且

饮品报 / 管理 /2016-01-26

媒体官方合作