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管理餐饮品牌如何博取文青们的好感?
韩寒去年创办的“很高兴遇见你”文艺餐厅,取得了不俗的成绩,可见文艺餐厅的发展势头是不容小觑的
饮品报 / 管理 /2016-02-04
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管理餐饮人的日常经营中如何降低成本?
餐厅的年利润根本没有想象中的那么高,有的餐厅利润甚至低于同期银行利率。
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理明星为啥都爱开餐厅?
大众点评的数据发现,明星创业,70%都会选择开餐馆,但他们普遍爱走高端路线。
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理餐饮众筹不能随便玩
2014年起,由创业项目发起人提出构思、众人募集资金启动项目的“众筹模式”,在长春大行其道。
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理海底捞的五个秘密产品
餐饮主要有五大产品。这五大产品是由客户感受的角度去考虑的。
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理星巴克将联手康师傅?这又是哪一招?
短期的市场波动不应该和那些面向长期可持续经济增长的措施混淆,尤其是中国正在转向成为一个消费驱
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理麦当劳又出招,一个汉堡名8行长
麦当劳在日本连曝食品质量丑闻后,业绩持续低迷。为了重新挽回消费者,日本麦当劳公司放出“怪招”
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理180平日进客500,什么店这么牛?
180平,日均进客500人次!广州又多了两家——小猪猪烤肉。小猪猪烤肉自推出市场后,就火爆大
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理传统餐饮和现代餐饮的经营有何区别
如果说如何判定传统餐饮和互联网餐饮,那就是传统餐饮经营产品,互联网餐饮经营人群。
饮品报 / 管理 /2016-01-26
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管理连锁餐饮的弊端与建议
餐饮连锁经营是以相同业态的店铺,通过规范化经营来实现规模效益的商业组织形式,其形式一般有标准
饮品报 / 管理 /2016-01-26