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管理为挺进高端市场,星巴克都玩儿了什么花样?
自上周开始,星巴克开卖蓝山咖啡了。 效仿苹果建体验馆、开品牌升级版臻选店,这个被贴上“难
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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管理118家门店同时开业,这个汉味品牌葫芦里卖的什么药?
把武汉地道美食开到北京,而且一口气就要开出118家,在这个所谓的餐饮寒冬里,“三镇美食”不同
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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管理2016哪些餐饮模式机会大?
在餐饮行业中,做点容易,连线难,只要错过连线的窗口期,要等到下一个窗口打开可能就是下辈子的事
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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管理一家充满个性化的餐厅有多大的杀伤力?
大家有没有想过,为何别人开餐馆能做到日进斗金,而你却生意萧条呢?其实最关键的原因就在于你的餐
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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O2O2016的餐饮O2O该往哪走?
2015年是整个O2O行业的爆发之年,但也是一个死亡之年,外卖、洗车、教育、旅游等领域首当其
饮品报 / O2O /2016-02-15
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管理谁说名人开餐厅就一定要做粉丝生意?
不久前世纪寒潮来袭,南京也飘起了大雪。在1912街区,仍有人冒雪寻至那家被粉红色花朵覆盖了大
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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管理汽水瓶变小了,意味着什么?
截止至 2015 年 12 月 26 日的统计结果,市场研究公司尼尔森的数据显示美国去年的苏
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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O2O白领群体是餐饮外卖的“大客户”?
外卖O2O市场中,白领的人群画像为高频、高单价消费、高黏性、对价格不敏感,并且对物流准时配送
饮品报 / O2O /2016-02-15
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管理麦当劳在美国处境尴尬,它该如何讨取消费者欢心?
“我就是喜欢”一直以来是麦当劳经典案例级别的广告语。然而今天当我们再次想到这条广告时,却总是
饮品报 / 管理 /2016-02-15
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管理90秒卖了5600个座位,还敢再火爆一点吗?
Noma 应该算得上全世界最火的餐厅之一,由 René Redzepi 2004 年在丹麦哥
饮品报 / 管理 /2016-02-15