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管理厨师荒，中国严重，美国也不好过
纽约又开了很多新餐厅。从经济危机慢慢开始复苏，大家兜里终于有更多闲钱出来下馆子了，现在餐馆数
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理比萨只有榴莲和自助？来看看泰国的新模式吧
比萨做为西方特色餐饮，由必胜客引进中国开始，随同中国商业进程激荡二十年，许多中国餐企师夷长技
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理上海将建“万国咖啡体验馆”，中国咖啡时代到来
精明的星巴克正在印证专家们对市场趋势的判断：创始人霍华德前不久表示，将重仓中国市场，每年新开
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理预调鸡尾酒市场泡沫破灭，谁是下一个“百亿大单品”？
预调鸡尾酒，正是处于“盛产”大单品的即饮类别里面，这个类别里就出过不少百亿大单品，比如娃哈哈
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理这家开了四十年的咖啡店魅力何在？
我意外推开那扇从小到大都没推开过的店门，暗暗的落地窗上印着有点褪色大大的"咖啡 饮
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理小龙虾，还能怎么玩出新意思？
据统计，过去一年，全国新起的小龙虾品牌超过一万家，小龙虾从线下火到线上，O2O外卖品牌层出不
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理连自己是谁都不知道，你开什么咖啡馆？
闲馆的关闭，曾被煽情的记者总结为，房东坚决不肯每平方米让步10元的房租而导致的悲剧，其结果是
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理麦当劳卖啤酒，看官们意下如何
韩国媒体报道，麦当劳决定于本月在韩国板桥开设一家精品店，并且引入扎啤。此前，麦当劳已经在美国
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理餐饮人常耍的6大心机
一家餐厅人气爆棚，除了受口味、品质和服务等这些因素影响，还蕴藏着许多小心机！
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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管理给餐饮人的3个锦囊
2015年的餐饮业可以说是狼烟四起，当传统餐饮业还在摸索互联网+的时候，觊觎餐饮业已久的马云
饮品报 / 管理 /2016-02-18
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