D-阿洛酮糖等14种“三新原料”获批,代糖格局将优先迎来变局专栏
饮品报
/ 饮品报 / 2025-07-02 19:10:00
饮品报快讯!
7月2日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布2025年第4号公告,批准D-阿洛酮糖等5种新食品原料和氨基肽酶等9种食品添加剂新品种。据了解,D-阿洛酮糖是一种天然低热量甜味剂,其甜度约为蔗糖的70%,但热量仅为蔗糖的十分之一。据统计机构测算,2024年全球阿洛酮糖市场规模约为2亿美元(折合人民币约14亿元),预计2030年将达到5亿美元(折合人民币约36亿元)。
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