据Fooddive报道，食品巨头雀巢正计划发力美国冷冻披萨市场。雀巢美国披萨和零食业务总裁Adam Graves表示，其新品DiGiorno木火窑烤风味披萨有望在价值540亿美元的美国披萨市场中引领“下一波风潮”。他指出，消费者对包括披萨在内的多种食品正追求更高品质。雀巢数据显示，受此趋势推动，美国价值3.33亿美元的窑烤披萨品类，过去三年销售额激增56%。