星巴克日本宣布:将在全国约1000家门店实施咖啡渣回收计划专栏

饮品报 / 饮品报 / 2025-06-03 15:13:00
饮品报快讯!

5月29日,星巴克日本公司宣布,将在该国约1000家门店(占其日本门店总数的一半)实施咖啡渣回收计划,预计年削减废弃物至少4000吨,目标是在2030年前覆盖全部门店。咖啡渣占门店食品废弃物总量的70%,将通过加工为饲料、堆肥等方式循环利用,培育的蔬果等将用于门店餐食。

1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。


媒体官方合作