继光香香鸡推出新品国酱炸鸡专栏
饮品报
/ 饮品报 / 2022-12-25 21:07:03
近期，1973继光香香鸡推出新品国酱炸鸡，4款中式特色裹酱味型搭配4款炸鸡，组合出16道继光酱酱鸡。继光酱酱鸡以鸡腿块、鸡软骨、鸡柳和香骨鸡四款炸鸡，配合轻盈藤椒、蒜香麻辣、蜂蜜芥辣、琥珀糖醋四款中式酱汁，酸辣咸甜都兼顾到，炸鸡+酱料呈现出中国味。还采用了以酱锁汁的全新工艺，炸鸡经过二次复炸后迅速裹以酱汁，在鸡肉表皮形成覆盖膜，激发出鸡肉本身鲜甜的同时锁住汁水，让炸鸡吃起来不仅不油腻，且汁水更丰富。
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