从咖啡角度说说如何与客户打交道|饮品报

管理从咖啡角度说说如何与客户打交道

咖啡馆本质是一个独特的咖啡空间,不管是第三空间,还是发呆的地方,本质是公共空间服务。而公共空

饮品报 / 管理 /2016-02-23

星巴克在美推出新的星享卡规则,你能接受吗?|饮品报

管理星巴克在美推出新的星享卡规则,你能接受吗?

北美要实行了,中国还会远吗?

饮品报 / 管理 /2016-02-23

听说这家餐厅视觉元素很丰富...|饮品报

管理听说这家餐厅视觉元素很丰富...

​这是一家位于乌克兰(Ukraine)基辅(Kiev)贝萨勒布卡广场(Bessarabska

饮品报 / 管理 /2016-02-23

把餐厅开在雪山上,是种怎样的体验|饮品报

管理把餐厅开在雪山上,是种怎样的体验

Björk 是位于瑞典度假胜地 Hemavan Solkattsliften 雪山山顶的一处

饮品报 / 管理 /2016-02-23

解锁!印度送餐小哥的底层密码是什么?|饮品报

管理解锁!印度送餐小哥的底层密码是什么?

这几天被一群神奇的印度小哥刷屏了,他们就是印度送餐组织(我甚至不知道算不算个公司)Dabba

饮品报 / 管理 /2016-02-23

餐饮员工绩效管理10式|饮品报

管理餐饮员工绩效管理10式

一线员工劳动强度大、门店管理人员压力大,这往往给门店的管理工作造成障碍。

饮品报 / 管理 /2016-02-23

一个外卖“深喉”:当2015的浮华散去,2016的行业还剩下什么!|饮品报

O2O一个外卖“深喉”:当2015的浮华散去,2016的行业还剩下什么!

对外卖餐饮业来说,一年的分界线是春节。走马灯一样的第三方配送公司、疯狂的补贴大战、潮水一样的

饮品报 / O2O /2016-02-23

餐饮人如何健康地活过互联网的冲击?|饮品报

O2O餐饮人如何健康地活过互联网的冲击?

如何破局?实际上餐饮没了平台还是那个餐饮,而平台没了餐饮,却不再是平台。对于餐厅而言,抓住餐

饮品报 / O2O /2016-02-23

面对春节后离职的员工,餐饮老板该怎么做?|饮品报

管理面对春节后离职的员工,餐饮老板该怎么做?

春节后是酒店员工离职的高峰,酒店也将进入新一轮的招工和培训周期。

饮品报 / 管理 /2016-02-23

人群经济,餐饮品牌变革背后的思考题|饮品报

O2O人群经济,餐饮品牌变革背后的思考题

进入2015年,餐饮行业变革开始步入深水区。餐饮人不再盲目迷信互联网,互联网人和餐饮人开始更

饮品报 / O2O /2016-02-23

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