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管理海底捞推低价毛肚要与巴奴竞争到底
对于一头大象而言，如果挑战者是一只蚂蚁，往往会一笑了之，以示大度。但是，当挑战者实力正在逼近
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理餐饮将迎接残酷“二次探底期”挑战
2013年的八项规定出台后，高端餐饮首当其冲受到冲击，餐饮开始进入调整期
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理北美市场星巴克换了规则，中国还会远吗？
你一定熟悉星巴克员工的这个职业问候语吧。自从 2008 年星巴克在美国推出星享卡之后，它就开
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理当家庭厨房已经变为“娱乐业”
这是一个很早就被托出来的观点，但是它非常重要！因为，这背后是满满商机！
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理全聚德想在休闲餐饮市场分一杯羹
记者昨日从全聚德集团独家获悉，今年全聚德将以MINI店铺形式挺进商业综合体，争夺休闲餐饮市场
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理餐企如何打造多品牌？来看M系餐厅的品牌定位玩法
Daniel Urdaneta 和 Alex Molina这两个南美人来到中国已经8年了，从
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理满记甜品：一切为了留住5%的忠实客户
只靠一份零食、一杯饮料，满记甜品是怎样从一个家庭式小店变成现在这个有数百家分店的连锁式甜品店
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理唐西餐厅：产品是根，其他是芽
在五道口，有这么一家餐厅，从一个小档口起家，经过不断试错与探索，实现产品快速迭代、推陈出新，
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理魔都九大主题咖啡，格调甩了星巴克几条街
位于新天地的SOHO复兴广场可不是那么容易hold住的。然而不用担心，只要在LINE Fri
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理“零风险”可能会成为加盟中的坑！
据说咖啡馆是餐饮业最难经营的业态，这让不少想开咖啡馆的人产生了犹疑。于是，加盟成熟品牌，对谨
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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