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品牌营销差异化创新如何打造餐厅核心竞争力?
怎样创造出与竞争对手不同的差异化特色,已成为摆在餐饮企业家面前的一大难题。 那么,餐厅该如
饮品报 / 品牌营销 /2017-05-28
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品牌营销餐饮淘汰率高达50%,这47个品牌却获巨额融资!
餐饮选址看地段看人流量,但是除了这些外,开餐厅还需要考察铺面本身的指标,比如消防安全、楼高等
饮品报 / 品牌营销 /2017-05-27
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品牌营销餐饮会员营销,如何设计顾客加入会员的方式
顾客接触商家会员营销的第一步,就是先成为商家的会员,这是顾客对商家会员营销的第一印象,就像相
饮品报 / 品牌营销 /2017-05-26
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运营管理开餐厅必看的52条公式,教你看懂经营的秘诀
开餐厅只是将菜做好,招几个人服务就可以了吗?如果这样想的话,那么就真的太小看餐饮了。
饮品报 / 运营管理 /2017-05-25
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品牌营销10道主打菜17年不涨价还越挣越多,这家老牌餐厅怎么做到的?
松鼠桂鱼等10道经典菜17年从未涨价,土豆丝3元一盘……但客单价不降反升提高了60%。 怎
饮品报 / 品牌营销 /2017-05-24
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运营管理肯德基能超越麦当劳的秘诀就在此!
营业额超过盈亏平衡线就有利润,超过越多产生更多边际利润。营业额=来客数×客单价,一般来说客单
饮品报 / 运营管理 /2017-05-23
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运营管理80%餐饮人选择合伙创业,为什么只有20%活过1年?
据统计,有80%的餐饮创业人选择合伙开店。这其中只有50%能活过半年,20%能活过一年。
饮品报 / 运营管理 /2017-05-23
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运营管理互联网时代,如何改变传统餐饮行业的现状
“互联网+餐饮”新模式,精细化管理,用数据说话~
饮品报 / 运营管理 /2017-05-22
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品牌营销巴比馒头竟是在这样的环境下生产的!年销售20亿的它,走更远?
成立于2003年的巴比馒头,俨然已从一家街边5000元租金的小店,发展成一个家喻户晓的馒头品
饮品报 / 品牌营销 /2017-05-22
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运营管理学七招做好内部培训,看餐饮名企如何低成本训导员工
根据中国餐饮行业协会调查数据,中国餐饮企业人才结构大专以上比例不超过3%,人才流动性在所有行
饮品报 / 运营管理 /2017-05-19