在繁忙的大都市里，想要找一个远离喧嚣与杂吵、又能提供美味的地方，多半就是咖啡馆，

一顿火辣滚烫的火锅过后，如果有一杯甘甜可口的茶饮，将会极大提升食客的满足感。

这两年，茶饮火的一塌糊涂，因此爆红的品牌真不少！而它靠的是12年的沉淀与创新！

2018年，茶饮市场硝烟弥漫。似乎一夜之间，满大街都是茶饮店。其中的原因，我们都

luckin coffee 铺天盖地的广告宣传阵势 + 无现金 App 点单的做

曾经号称要赶超星巴克，如今却创始人自杀，在中国破产，它都经历了什么？

对待客人周到的服务，应该怎样说明呢？

全球50多个国家和地区爱烘焙、学烘焙、玩烘焙的4万多烘焙人的年底“狂欢节”…

在美国餐厅，给小费是常有的事儿，但是一下子给1万美元还真是难以让人置信！

2018年，中国咖啡市场硝烟四起。星巴克与阿里巴巴合作，瑞幸不甘落后，联姻腾讯…

10月30日，“第四届中国餐饮业商业模式高峰论坛”将于广州东方宾馆隆重召开。届时

以前，不少餐厅为了吸引目标客群的关注，引起共鸣，尝试打造主题化场景和玩法，经营主

2018年10月18日，深圳市烹饪协会烘焙专业委员会，于艾美常青藤商学院正式成立

现在卖咖啡、鸡排、火锅的…都一窝蜂涌进茶饮了！

韩国最大的咖啡品牌咖啡陪你在华合资企业难逾债务危机，终致破产，下落不明，已成老赖

2018年对于餐饮行业是经历重要变革的一年，线上化、数据化、模式化、品牌化、零售

第五届中国餐饮外卖产业发展大会暨，中国饭店协会外卖专业委员会成立大会，即将开幕！

每一次路过公司楼下的星巴克，我都会保持十二分警惕。

王培欣还透露，萃华楼小菜馆重张同时，萃华楼大店仍正在筹备，两者分别作为品牌的两个

这画风，让人难以想象这是王老吉。

编者按：愈来愈激烈的咖啡外卖战场。

餐饮行业一直以刚需、门槛低、资金周转快等特点，吸引了大批的创业者。

根据此前发布会透露的信息，星巴克的外卖服务将在今年年底前覆盖 30 个城市超 2

9月26日上午，海底捞在香港联交所敲响了开市铜锣，虽然没有用上小米、美团上市时的

9月25日，星巴克首席执行官Kevin Johnson通过媒体邮件宣布：星巴克将