卡旺卡，再闯南京，连开两店。

2月8日，南京雨花万象天地。一家奶茶店门口，队伍从上午十点排到晚上打烊。店员一边忙着出杯，一边向顾客解释：每人限购4杯，只能线下点单。但队伍似乎只增不减。

▲图源：大众点评 

这是卡旺卡南京首店的开业现场。

根据门店透露，开业一个月的时间，门店每天平均出货2000多单。

社交平台上，身在南京的安徽网友集体“过年”：“终于不用回老家才能喝到了！”

外地网友满脸问号：“这到底是什么神仙奶茶？”

▲图源：大众点评 

其实，这不是卡旺卡第一次来南京。早在2013年，它就在新街口开过店，但折戟而归，并未掀起太大的浪花，就悄悄退场了。

这一次，它又回来了！

01、 “卡妃”，杀回南京

2月8日开业当天，卡旺卡的店员就被“上了一课”：“顾客太热情了，快要招架不住。”

开业首日即限购，每人限4杯，只能线下点单。店员给出的解释是：希望更多慕名而来的顾客都能喝到。

▲图源：大众点评 

社交平台上，这杯奶茶彻底刷屏了。“卡妃回宫！”有网友激动留言。还有人说：“如果开在公司附近，我一个月能喝15杯。”也有南京网友翻出旧照回忆：“2018年在水游城喝过，店员会主动问要不要热水，印象很好。”

▲图源：网友评论 

还有不少安徽网友主动当起“安利官”，在评论区手把手教南京网友怎么点单。

“第一次喝一定要点黑全套，黑糖波波加奶油顶，是招牌。”“喜欢清爽的就选手剥大橘，真的能喝到大颗果粒。”“徽州酒酿必试，酒酿味很正，出了安徽喝不到。”

▲图源：大众点评 

这是卡旺卡的南京首店。开业一个月过去，热度未散，日均出货稳定在2000多单。

第二家已经在路上。据了解，卡旺卡龙湖南京江北天城店将于3月下旬开业，以旗舰店的形式与大家见面。

更重磅的是，卡旺卡在南京设立了江苏总部。企查查信息显示，2025年12月底，江苏卡旺卡餐饮有限公司完成注册，注册资本5000万元，由安徽总部全资持股，办公选址华新城T1写字楼。

下一步，卡旺卡计划2026年在江苏拓展20余家线下门店。当年那个默默退场的卡旺卡，如今带着“钮祜禄·卡旺卡”的架势回来了。

02、佛系“卡妃”，从“广德三件套”起飞

再次归来，卡妃已非当年的卡妃。

2025年之前，卡旺卡的人气，基本局限于安徽。让它一夜之间火遍全国的，是一个叫广德的安徽小城。

2025年11月，一则“广德三件套”的话题突然刷屏——炖锅+卡旺卡+詹记桃酥，被网友称为“去安徽必打卡的隐藏菜单”。截至目前，“广德三件套”的抖音话题播放量飙到7.7亿；微博上，关于“开车2小时吃安徽广德三件套”、“安徽广德三件套火出圈”等话题亦是引发众多网友围观讨论。

▲图源：抖音话题 

根据公开报道，“广德三件套”出圈后，这座常住人口仅约51万的县级市，在11月24日至30日的一周内，涌入游客超57万人次。

▲图源：微博话题 

文旅人气投射到“三件套”门店上，迎春街炖锅店一座难求，高峰期排队等位长达3小时。而位于广德绥安路上的卡旺卡门店，则因为从“12小时内卖出22862杯现制饮品”，打破吉尼斯世界纪录。原纪录被两倍超越，吉尼斯认证官亲临现场颁发证书，被各大媒体广泛报道，推动卡旺卡加速出圈。

▲图源：媒体报道 

当天，门店前排起百余米长龙，店员从8人紧急扩到30多人。为应对客流，全省门店调派200余名员工支援广德。

当天，门店前排起百余米长龙，店员从8人紧急扩到30多人。为应对客流，全省门店调派200余名员工支援广德。卡旺卡各地分店纷纷晒出“请假条”——“我去广德支援了”，成为网友眼中温情的一幕。

▲图源：《合肥在线》报道 

社交平台上，网友的评论画风逐渐跑偏：“卡旺卡唯一的缺点，就是外省喝不到。”“为了喝一杯，我从南京开车到广德排队。”“第一次知道这个牌子，居然只能在安徽喝到？”

▲图源：网友评论 

广德市文旅部门顺势推出打卡指南，当地市民自发“把车位让给外地客人”，让这场流量风暴再添几分温情。

一杯奶茶，就这样成了安徽的“文旅特产”之一。

其实，很多人是从“三件套”中第一次认识卡旺卡。而这个品牌，已经在安徽深耕了17年。

2008年，第一家卡旺卡开在合肥女人街。2011年进驻芜湖，迈出跨市第一步。2018年第100家店开业。截至2025年12月底，安徽省内营业门店数突破300家，覆盖省内主要城市与文旅商圈。

17年坚持直营，固守安徽本土，不加盟，不盲目扩张。创始人薛柏极少露面，但他为品牌定下的基调很清晰：提供一杯有人情味的茶饮。他曾说，这件事比万店计划更有价值。

但或许正是这份“佛系”，让卡旺卡在安徽扎根，让其在流量来袭时厚积薄发，稳稳接住泼天的热度，并乘胜追击，杀回南京。

03、这次“回来”，不一样了！

店未开，声已至。

2013年，卡旺卡也曾雄心勃勃地走出安徽——南京、上海两地设立分公司，试图叩开江浙沪的大门。但最终，门店陆续关闭，分公司也随之解散，退回安徽“舒适区”。

但这次，不一样了。

▲图源：大众点评 

知名度不一样了！

广德一战，让卡旺卡在社交平台上彻底破圈。现象级的话题播放量，吉尼斯世界纪录的加持，让这个安徽本土品牌在全国范围内刷足了存在感。店还没开到南京，南京人已经在评论区排队了。

▲图源：大众点评 

底气也不一样了！

17年扎根安徽，300多家直营店的沉淀，也让卡旺卡的供应链和运营体系更加成熟。当年异地扩张时踩过的坑、交过的学费，如今都成了经验。江苏总部落户南京华新城，2026年计划开出20余家门店，这一次，卡旺卡有备而来。

但南京，也已不是十年前的南京。

这里是茶饮“修罗场”。本土有永民手作、雅克雅思等“地头蛇”盘踞多年，全国连锁品牌更是一个不落，瑞幸、古茗、喜茶、奈雪、霸王茶姬，家家都在抢份额。

窄门餐眼数据显示，近一年内，茶饮行业新开门店10万余家，净增长却为负3万余家。市场之残酷可见一斑。新茶饮市场，从来不缺一家新来的奶茶店。

此番，“二刷”南京，卡旺卡能否立稳脚跟，网友反应不一。

“卡妃回宫，终于等到你！” “希望它能留下，别再走了。”但亦有网友扎心评论：“尝鲜可以，但其实和其他奶茶店相比，优势也并不突出。”

但不管怎样，它回来了。带着安徽“省茶”的标签，带着广德爆火的余温，带着17年积累的300多家门店的经验，也带着当年折戟的教训。

能否走下去，扎下根？答案，交给南京消费者在日后的时间里一杯杯投票。

总结

17年固守安徽，不加盟、慢扩张、不追风口，在这个“万店计划”满天飞的行业里，卡旺卡慢得像另一个物种。

但广德一战，让它从安徽“省茶”变成全国“网红”；吉尼斯纪录加持，让它店未开、声先至。当年折戟南京时那个默默退场的卡旺卡，如今带着热度、经验和底气，又杀了回来。

这一次，卡旺卡能留下吗？

流量是敲门砖，复购才是真功夫。南京人的热情能持续多久，取决于卡旺卡能不能让他们愿意喝第二杯、第三杯、无数杯。

归来不是终点，扎根才是。我们拭目以待。