以热烤暖食破局,Tims天好咖啡“轻体午餐盒”引领健康新“食”尚头条

饮品报/饮品报 / 2025-07-28
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午市时分的上海静安商务区,Tims天好咖啡门店飘散着热烤贝果的麦香与酸辣汤汁的鲜香。白领小陈在电子菜单前驻足片刻,最终选定黄子弘凡同款套餐“傣味酸汤肥牛能量碗”——这份仅371大卡的热食选择,恰是当代人健康诉求与味蕾满足的精准平衡。

在轻食赛道同质化的当下,Tims天好咖啡以“轻体午餐盒”为载体,用“咖啡+主食+小食”的三件套搭配打破冷食沙拉垄断,正在掀起一场健康餐饮的场景化革新。

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一、创新暖食矩阵,引领本土化破局

面对轻食市场同质化困局,Tims天好咖啡于2025年重磅推出轻体午餐盒系列,构建起多维产品体系:“热烤贝果堡”系列以高纤维贝果基底承载8款匠心馅料,不断惊艳消费者味蕾;“充能午餐卷”系列融合肉类、谷物、蔬菜等多种营养,配合便携设计,完美适配通勤外带场景;“有料能量碗”系列凭借 “288配置”——2份优质蛋白、8种杂粮基底、8款精选时蔬,满足消费者对均衡营养与丰富口味的双重追求。

Tims轻体午餐盒系列深度践行本土化创新,针对国人“食宜温热”的饮食传统,以热烤工艺突破冷食沙拉局限。新近上市的傣式酸辣系列更融合小米椒与朝天椒熬制的热带辣源,搭配黄柠檬汁、青柠檬汁及橙汁调制的三重果酸,打造出穿透力极强的开胃风味,进一步打破轻食寡淡的刻板印象,不仅收获了品牌新晋代言人黄子弘凡的倾情力荐,而且在社交媒体上引发了广泛讨论与好评,成为健康轻食领域的亮眼之作。

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二、锚定健康战略,响应国家行动

2025年国家卫健委启动“体重管理三年专项行动”,将科学减重提升至国家战略高度。而Tims天好咖啡于2024年前瞻性地将品牌主张升级“新鲜即美味,健康低负担”,推出“现点现制手作柜台”的全新模式,并通过ABCD健康饮品分级体系、核心产品卡路里透明化及“5零承诺”标准(0植脂末、0奶精、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉),构建起坚实的健康信任体系。

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三、重塑消费场景,激活会员经济

轻体午餐盒正成为Tims破局市场的关键战略支点。通过“咖啡+暖食”的创新组合,品牌成功突破咖啡馆冷食局限,强势切入午餐刚需市场。轻体午餐盒系列的推出,成功推动了系统销售额的增长以及门店效益的提升,成为Tims新的增长点。

与此同时,2515万注册会员构成的私域流量池释放巨大价值,数字化系统精准捕捉用户偏好。“轻体午餐盒”套餐与“吃饱饱卡”会员权益深度绑定,在提升复购率的同时有效带动咖啡品类销售,形成跨品类协同效应。

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当健康中国战略遇见咖啡消费浪潮,Tims天好咖啡以轻体午餐盒开辟出新赛道。从热烤工艺破解本土化难题,到供应链体系支撑全国布局,再到会员经济深化品牌黏性,这场由一杯咖啡搭配一份暖食引发的餐饮革命,正悄然重塑都市人的健康生活方式。

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