茉莉奶白首推马斯卡彭咸酪乳,烘焙奶茶进入2.0新阶段头条

在当代年轻人的消费词典里,“奶茶”早已超越了饮品,成为承载情绪价值的社交符号。当各种打工人续命下午茶在社交媒体上被种草,无数年轻人用“误食梗”、“0卡梗”表达对甜品的渴望时,茉莉奶白捕捉到了这个夏日需求:一款原料有品质、口感有层次,又能满足即时享乐心态、抚慰打工人情绪的甜品式茶饮。于是,夏日新品“马斯卡彭咸酪乳”应运而生,将蛋糕奶茶带入2.0阶段。
消费者对传统蛋糕奶茶、烘焙奶茶应该并不陌生,市面上常见的蛋糕奶茶由蛋糕酱等原料提供风味,而茉莉奶白新品“马斯卡彭咸酪乳”则对原料进行了大幅升级,将产品灵魂锁定在经典甜品提拉米苏的重要原料“马斯卡彭奶酪”上。马斯卡彭奶酪是由新鲜牛奶制成的独特奶酪原料,介于鲜奶油和奶油奶酪之间,具备柔软且微甜的特性,口感有质感、甚至也有着“温度越低越顺滑绵密”的和夏日茶饮相互匹配的优势。新品“马斯卡彭咸酪乳”正是借由马斯卡彭奶酪的融入,对经典甜品提拉米苏进行解构与重造,不仅保留了提拉米苏的香甜细腻和品质感,还以层次更丰富的方式呈现。
马斯卡彭咸酪乳通过三重原料的碰撞与互融呈现出立体口感。顶部是甄选马斯卡彭奶酪现打而成的鲜酪乳,中部为高山红茶与斯里兰卡乌瓦红茶拼配而成的伯爵乌瓦茶底,而底部则是能恰到好处地中和掉甜腻感的独家定制咸酪乳。
高温夏日,消费者对甜品的诉求转向“甜香不腻”,而马斯卡彭咸酪乳正是切中了这个需求,用经典原料马斯卡彭奶酪复刻提拉米苏的香醇丝滑,但又通过咸酪乳的微咸与伯爵红茶的柑橘香气中和掉甜品的甜腻感,让“放纵”与“克制”达成完美平衡。
与新品上市同步上市的还有限定款法酪香薰蜡烛与小茉莉提拉米苏冰箱贴。与过往新品的限定周边一样,这两款周边依然是产品在嗅觉、视觉上的延续。法酪香薰蜡烛复刻提拉米苏的甜香,将高品质甜品的体验从线下延伸到现实空间。而小茉莉则是以新的“马斯卡彭”女孩形象出现,代表着千千万有个性有想法、及时行乐的年轻人。作为茉莉奶白自有IP,小茉莉已在多个项目中成为设计主元素,被消费者接受、喜爱,已经初步显露了与消费者心智达成强关联、强情感链接的品牌IP潜质,在消费者的日常场景中持续唤醒品牌记忆,正如不少消费者所说,“见小茉莉如见茉莉奶白”。
马斯卡彭咸酪乳新品,不仅是茉莉奶白对烘焙奶茶赛道的布局,更是对茉莉奶白“东方摩登茶”定位的另一次深度诠释。通过原料解构创新、口感差异化与情绪价值赋能,如提拉米苏这般经典、有历史的风味也能焕发年轻的生命力,马斯卡彭咸酪乳更是有望成为像“针王苹果”一样的现象级爆款。更重要的是,它也为茶饮行业提供了“经典甜品茶饮化”的创新范式,马斯卡彭奶酪的醇香与茶韵交融,再由咸酪乳中和、升级了甜味,茉莉奶白用一杯“可以喝的提拉米苏”,慰藉了繁琐、乏味的下午茶时光,奶茶不再只是解渴的饮料,而是年轻人情绪价值的即时载体,也成为他们摩登生活里的某种“刚需”,正如茉莉奶白塑造的“马斯卡彭女孩”的主张一样:在年轻人的世界里,最好的产品永远是“喝得到的快乐”与“看得见的自我表达”。
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