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管理想让顾客记住你，先回答这3问
餐厅的装修很好，菜也做得不错，服务也算得上是贴心，但是为什么顾客就是记不住你的餐厅?
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理餐饮人该如何避免恐惧心理？
餐饮是一个延绵几千年的一个行业，几千年以来餐饮的经营本质并没有发生变化，只是一个由简到繁的过
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理看小而美如何做大生意
近年，国内整体大经济存在较大下行压力，这给本来就“寒风凛冽”的餐饮业雪上加霜。
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理那些“猫咪咖啡馆”们活的还好么
随着近些年人们对宠物热情的高涨，喵星人恩宠日增是不争的事实。在这个庞大的群体面前，猫咪成为一
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理为啥这家纽伦堡餐厅让当地人心激动？
去年 10 月，德国纽伦堡一家新餐厅 Sosein 开业，评论人 Stevan Paul 甚
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理这个超市自己开了餐厅，从卖三文鱼开始
春节回老家，去了一趟永辉金标店，叫做Bravo。名字让我想起华联的BHG和华润的Ole，不过
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理你是不是被“伪品类”忽悠了好多年？
定位理论认为，品类是顾客对商品的分类。但该定义过于概括，用起来容易失手。虽然大师们常有“应用
饮品报 / 管理 /2016-02-24
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管理这样的餐厅名字实难让人不遐想连篇
上海餐饮业竞争激烈，店家为了博人眼球，在餐馆的名字上也是动足了脑筋。
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理酒店餐饮做好个性服务需要掌握的4要点
文化酒店做好个性服务必须结合自己酒店文化定位、市场定位和目标客户来设计，多站在客户角度思考，
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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管理餐厅领班必学64忌+21计
在餐饮企业实际工作中，领班的工作作风是影响员工工作情绪、服务质量的重要因素。而如何做好领班，
饮品报 / 管理 /2016-02-22
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