他做早餐起家,如今是澳洲第一咖啡进口商|饮品报

头条他做早餐起家,如今是澳洲第一咖啡进口商

墨尔本是整个澳洲的咖啡首都,与巴黎,维也纳,西雅图,哈瓦那,温哥华,圣保罗这几个咖啡文化重镇

饮品报 / 头条 /2016-03-07

【揭秘】星巴克伙伴法则,如何让店长保持个位数流失率?|饮品报

头条【揭秘】星巴克伙伴法则,如何让店长保持个位数流失率?

星巴克的咖啡生意遍布全球,连咖啡圣地意大利也有它的足迹。星巴克遍布全球的2万余家店铺,店长离

饮品报 / 头条 /2016-03-05

让星巴克市值近千亿美金的“隐形价值”到底是什么? | 深度|饮品报

头条让星巴克市值近千亿美金的“隐形价值”到底是什么? | 深度

对于创业者来讲,可以凭借激情和梦想,开一两家店铺。如果店铺需要扩张到一百家,那就需要专业化团

饮品报 / 头条 /2016-03-04

咖啡玩跨界,小心一道牛扒拖垮你 | 经营|饮品报

头条咖啡玩跨界,小心一道牛扒拖垮你 | 经营

餐事 - 咖啡馆有一种死法,叫做“加餐死”。小心咖啡跨界玩法背后的陷阱……

饮品报 / 头条 /2016-02-29

先搞懂居酒屋,再谈开居酒屋|饮品报

头条先搞懂居酒屋,再谈开居酒屋

从深夜食堂到孤独的美食家,居酒屋在中国的很多个城市蹭蹭地冒了出来

饮品报 / 头条 /2016-02-25

防弹咖啡成功背后的营销,你看懂了多少?|饮品报

头条防弹咖啡成功背后的营销,你看懂了多少?

防弹咖啡成功的背后是懂得做内容营销的公司,名人效应和 biohacking 的潮流。但主打产

饮品报 / 头条 /2016-02-19

中国市场即将打响一场精酿啤酒战争?|饮品报

头条中国市场即将打响一场精酿啤酒战争?

不得不承认,在过去几年还是小众名词的“精酿啤酒”(craft beer),已经在2015年获

饮品报 / 头条 /2016-02-17

熟读解酒秘籍  备战春节酒桌|饮品报

头条熟读解酒秘籍 备战春节酒桌

春节将至,亲友聚会,又少不了一番觥筹交错。难道,就没有什么让健康和春节酒桌和平共处的方法吗?

饮品报 / 头条 /2016-02-03

废弃地下室最适合被改造成小酒吧|饮品报

头条废弃地下室最适合被改造成小酒吧

在波兰波兹南市市中心有一条餐厅、咖啡店、酒吧聚集的 Taczaka 街。最近,这条街上开出了

饮品报 / 头条 /2016-01-29

ZOO COFFEE加盟商跑路引发的血案,韩系咖啡怎么了?|饮品报

头条ZOO COFFEE加盟商跑路引发的血案,韩系咖啡怎么了?

韩系咖啡厅到底怎么了呢?“ZOO COFFEE加盟商跑路”也并非是偶然事件,虽然在中国生活了

饮品报 / 头条 /2016-01-29

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